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 北京のイスラム街として知られる「牛街」の界隈を散策し、「トルファン餐庁」というレストランで昼食をとった。しかし、ガイドブックに載っているような店なんだけど、どうも今一つだった。メインで注文したのは、左手前の羊の炒め物みたいなものだったんだけど、パサパサしていて、旨味を感じなかった。まあ、もっと多くの品数を試してみたら、美味いものもあるのかもしれないけど、1人で行ったので、それができないのが辛い。


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